Tule tööle !    MEIE    MENÜÜ    ŠOKOLAAD    VEIN    TEE    Sündmused ja uudised    Pildid    Kontakt   

    
    Piccadilly Kohvik
    Pühavaimu 15,
    Pärnu 80011
    Tel. 4420085
    info@kohvila.com
    FACEBOOK
ROOSINUPUD

Pane 4–6 õienuppu (vastavalt maitsele) 250 ml kuuma vette: 90–95 ºC, et saada tugevama maitsega tee, 70–80 ºC, et saada õrnem ja kergem tõmmis. Kuna roosid vabastavad oma eeterlikud õlid kiiresti, soovitatakse teest teha vaid üks tõmmis. Kohe pärast kuuma vette panemist eritub sellest tugev lillelõhn.
Ilu teetassis! Igivana armastuse, puhtuse, paradiisi ja ilu (ning isegi poliitika ja sõja) sümbol roos näeb parim välja just siin, sinu teetassis!

PÄRITOLU
Iraan.

ISELOOM JA TOIME
Roosiõienupud kipuvad inimesi kaheks jagama: nende tugeva lillemaitse tõttu on ühed teesse lausa armunud, teised aga vihkavad seda. Esimesel juhul on tegemist armastusega esimesest silmapilgust ja sõõmust. Kellele tee aga ei meeldi …, need võivad teed loovalt kasutada, näiteks kinkida seda neile, kes teed jumaldavad (vt allpool olevaid nõuandeid).
Õienupud sisaldavad C-vitamiini ja arvatakse, et need parandavad vereringet. Hiinas juuakse teed tihti pärast sööki, et maitsemeeli puhastada ja seedimist kergendada. Meie arvates sobivad õienupud kõige paremini parandama murtud südant või siis annavad need pärastlõunale muretu rõõmutunde. Juba ainuüksi õienuppude mõtlik ujutamine teetassis toob naeratuse suule.

SELLE TEE LUGU
Need vastupandamatult ilusad ja õrnad roosiõienupud on noorelt ja vaid osaliselt avatuna korjatud metsikutelt roosipõõsastelt (st et nende kasvatamisel ei ole kasutatud ühtki putukatõrjevahendit ega kemikaali). Pärast korjamist kuivatatakse ja pakitakse roosinupud kohe, et neid värskena säilitada.
Need roosiõienupud on pärit Iraanist ja on suuremad kui Hiinas kasvavad üsna väikesed nupud, mille puhul on roose ristatud lähedaste sortidega, andes tulemuseks varieeruva värviga pisemad nupud.

NÄPUNÄITED
Muud viisid teed juua:
Paljud lisavad roosiõienuppe kohvile või segavad neid tugeva musta teega, lisades seega joogile eksootilise ja võrgutava aroomi. Vastupandamatu joogi saab ka sooja piimaga. Ülimaitseva joogi, mis vähendab naiste kuupuhastuskrampe, saab siis, kui lisada roositeele veidi punast veini ja pruuni suhkrut. Proovida ju võib!
Mittejoodavad kasutusvõimalused:
kaunistuseks: puista neid kinkekarpidesse, korvidesse ja purkidesse, lauale, kui õhtusöögiks valmistud, riiulitele, patjadele, linadele või öökappidele. Liimi neid kaartidele, paberisse pakitud karpidele, pildiraamidele. Pane õienupud väiksesse kotikesse ja hoia seda riiete läheduses või lisa neid kuuma vanni.
Pane mõni roosiõienupp värske allikaveega kaussi või pudelisse ning kasuta vett näo pesemiseks, või siis pane see spreipudelisse ja kasuta värkendava piserdusena